Alan Larrea Rivas empezó lavando platos. Posteriormente, estudió en el Instituto de Cocina Pachacútec de Perú, una escuela dedicada a enseñar el arte culinario y ayudar a conseguir empleo a niños y jóvenes desfavorecidos. Ahora, Alan es el chef de un hotel importante. Su consejo es: a pesar que no tengas ni un sol [moneda peruana] en el bolsillo, nunca pierdas tus sueños. #nosoloes #endpoverty
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