Información actualizada sobre la seguridad alimentaria

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Últimos datos sobre la seguridad alimentaria, octubre de 2026 (datos al 16 de octubre de 2026)

Los mercados mundiales de alimentos se mantienen estables en general, con suministros alimentarios adecuados. Desde la última actualización de septiembre, el índice agregado de precios agrícolas bajó un 1%, mientras que el índice de precios de los cereales disminuyó un 6%. Aunque las proyecciones de la oferta mundial siguen siendo holgadas, los precios de los productos básicos agrícolas (en inglés) son más altos que hace un año, y los altos costos del transporte y las continuas perturbaciones logísticas contribuyen a la incertidumbre del mercado.

La inseguridad alimentaria sigue siendo un tema preocupante en algunas regiones, impulsada por los conflictos y las conmociones relacionadas con el clima. En África oriental y meridional, se prevé que entre 58 millones y 69 millones de personas (en inglés) necesitarán asistencia alimentaria para abril de 2027. Persisten situaciones críticas en Somalia (en inglés), Sudán del Sur (en inglés) y Sudán (en inglés), donde sigue habiendo riesgos reales de hambruna en algunas zonas. En Yemen (en inglés), más de 18 millones de habitantes enfrentan inseguridad alimentaria aguda en medio de la escalada de conflictos y desplazamiento.

Se espera que El Niño siga siendo muy intenso hasta principios de 2027 (en inglés), lo que aumenta el riesgo de lluvias irregulares, calor extremo, sequías e inundaciones. Los peores efectos de El Niño sobre la inseguridad alimentaria, derivados de las anomalías pluviométricas, suelen manifestarse durante la época de escasez posterior y no durante la propia temporada de lluvias. Además, los impactos variarán según la región y dependerán de los regímenes de precipitaciones, los mercados y la capacidad de respuesta de los países.

La inflación interna de los precios de los alimentos se mantuvo moderadamente alta y mostró tendencias diferentes según las regiones y los grupos de ingresos. Los datos más recientes siguen mostrando presiones inflacionarias generalizadas en los países de ingreso bajo y mediano bajo, y muchos de ellos registran una inflación de los precios de los alimentos superior al 5%. A nivel regional, las presiones inflacionarias en el sector alimentario siguieron siendo intensas en África oriental y meridional, Oriente Medio y Norte de África, y Asia meridional y central, mientras que en Europa se registraron aumentos moderados de los precios de los alimentos. De acuerdo con los últimos datos trimestrales, los precios reales de los alimentos aumentaron más rápido que la inflación general en alrededor del 22% de los 150 países analizados, frente al 14% en el período anterior, lo que indica una disminución de la disponibilidad de alimentos.

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